11.Februar 2023 - Valentinsherz

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Produktnummer: SW10023
Produktinformationen "11.Februar 2023 - Valentinsherz"

Valentinsherz im Letter Cake style ..be my Valentine! Überraschen Sie Ihren Liebling mit einem herzigen Letter Cake! Diese Torte ist ein geschichteter Eyecatcher, passend zum Anlass backen wir ihn aus leckerem Mürbteig in Form eines Herz – gefüllt mit einer feinen Creme aus karamellisierten Mandeln, weißer Schokolade und Brioche. Und wie sich für einen authentischen Letter Cake gehört, wird er mit vielen Leckereien dekoriert. Wir fertigen dafür u.a. Gelee Herzen, Marzipan, Früchten, etc.   

Der Kurs eignet sich für Backneulinge genauso wie für diejenigen, die schon Backerfahrung gesammelt haben. Und der Spaß wird nicht zu kurz kommen, denn Véronique legt großen Wert auf ein entspanntes, leichtes Miteinander. Sobald die Arbeitsschritte erklärt sind, dürfen Sie selbst ans Werk. Sie bekommen die Möglichkeit, ihre individuelle Interpretation klassischer Rezepte zu backen, Ihre Kreationen erscheinen dann ganz dekorativ im neuen Kleid. Am Ende haben Sie ihre Gebäckstücke, neue Ideen, jede Menge Tipps und eine Rezeptmappe, die Sie zum Weiterbacken mit nach Hause nehmen.    

Wir beginnen den Nachmittag mit einem Glas feinem „Sprudel“, je nach Wunsch mit oder ohne Alkohol und während des Backkurses reichen wir Kaffee, Tee, Wasser und einen kleinen Snack.   


Bitte mitbringen: Gute Laune – und eine Schürze!   


Der Kurs findet in unserer kulinarischen Werkstatt, „Die Schreinerei“, Feichteckstraße 12, 83122 Grainbach/Samerberg statt.   


Teilnehmerzahl: 6 Personen  Beginn 14.00 Ende ca.18.00

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